Weinbereitung: 8 Tage Mazeration mit mehrfacher Pigeage, Gärung bei 23 °C
Fassausbau: 12 Monate in Eichenfässern
Organoleptische Eigenschaften: dunkelrote Farbe, komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und Tabak, reiches und gut strukturiertes Mundgefühl mit exzellenter Säure, samtigen Tanninen und langem Abgang