Μια βόλτα στα αμπέλια…

Ενημέρωση 25/07/2017

Το 2017 ξεκίνησε με χιονιά που έπληξε όλη την χώρα. Όσον αφορά στα αμπέλια όμως, γεωπόνοι και οινολόγοι αποφάνθηκαν γρήγορα, ότι, επειδή το ψύχος πέτυχε το αμπέλι σε «νάρκη», ήταν καλό για την υγεία του, την μετέπειτα εξέλιξή του, καθώς και την εξισορρόπηση του φυσικού περιβάλλοντος.

Λόγω αυτών των καιρικών συνθηκών του χειμώνα και των βροχών που ακολούθησαν, καθυστέρησε το ξεκίνημα του βλαστικού κύκλου των φυτών, το οποίο οδήγησε στην πρόβλεψη ότι ο τρύγος φέτος θα ήταν όψιμος, δηλαδή θα ξεκινούσε λίγες μέρες πιο μετά από ότι ξεκίνησε πέρσι.

Ο καύσωνας στις αρχές Ιουλίου προκάλεσε μερικά προβλήματα στα φυτά, ανάλογα με το στάδιο που βρισκόταν η φυλλική τους ανάπτυξη. Η έντονη βροχόπτωση όμως, αμέσως μετά, ενώ αρχικά τρόμαξε τους αμπελουργούς λόγω της έντασής της, τελικά πότισε και αναζωογόνησε τα καταπονημένα από τον καύσωνα αμπέλια.

Η εξέλιξη του αμπελιού φαίνεται να κυμαίνεται σε φυσιολογικά πλαίσια, ενώ ο τρύγος αναμένεται να ξεκινήσει φέτος στα μέσα Αυγούστου. Πιο αναλυτικά, για 4 από τις ποικιλίες του αμπελώνα μας:

Μια βόλτα στα αμπέλια - Αγιωργίτικο

ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ

Ο καύσωνας έχει επηρεάσει γενικότερα το Αγιωργίτικο σε όλη την περιοχή της Νεμέας και κυρίως τα σταφύλια που ήταν εκτεθειμένα στον ήλιο και τον ζεστό άνεμο. Τα υπόλοιπα σταφύλια έχουν μπει στη φάση του περκασμού, δηλαδή έχουν αρχίσει να συνθέτονται οι φαινολικές ενώσεις και να διαφαίνονται οι χρωματικές αλλαγές. Ο τρύγος αναμένεται να ξεκινήσει κανονικά στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Μια βόλτα στα αμπέλια - Ασύρτικο

ΑΣΥΡΤΙΚΟ

Στο ακριβώς δίπλα κτήμα από το οινοποιείο μας, έχει φυτευτεί Ασύρτικο, το οποίο θα τρυγηθεί φέτος για δεύτερη χρονιά. Το Ασύρτικο άντεξε στον καύσωνα με μικρές προσβολές στα ακριανά φυτά κάθε γραμμής. Γενικότερα η κατάστασή του είναι πολύ καλή, ωριμάζει κανονικά και ο τρύγος του αναμένεται στο τέλος Αυγούστου.

Μια βόλτα στα αμπέλια - Tannat

TANNAT

Το Tannat είναι επίσης σε πάρα πολύ καλή κατάσταση. Ο τρύγος του αναμένεται να ξεκινήσει αρχές Σεπτέμβρη. Ανάμεσα στα δύο ερυθρά Αγιωργίτικο και Tannat, παρατηρούμε ότι το δεύτερο καθυστερεί να ωριμάσει, αφού το σταφύλι του έχει ακόμα πράσινες ρώγες.

Μια βόλτα στα αμπέλια - Gewürztraminer

GEWURZTRAMINER

Το Gewürztraminer είναι σε άριστη κατάσταση και μπήκε στην τελική ευθεία για την πλήρη ωρίμανσή του. Είναι από τις πρώιμες ποικιλίες, δηλαδή αυτές που τρυγούνται πρώτες, έτσι χωρίς καμία έκπληξη αναμένεται να τρυγηθεί στα μέσα Αυγούστου.

* Ημερομηνία λήψης φωτογραφιών: 21/7/2017